Сочные свиные ребрышки

Сочные свиные ребрышки тушенные на сковороде нежное, ароматное мясо, которое легко отделяется от кости. Приготовьте по этому рецепту, вам понравится.

Ингредиенты:

Свиные ребра-800гр.

Лук-1шт.

Чеснок-3зуб.

Соевый соус-2ст.л.

Мед-1/2ч.л.

Перец черный молотый-1/2ч.л.

Перец острый красный-1/4ч.л.

Перец черный горошком-9шт

Соль по вкусу

Вода очищенная (заливаю на половину высоты мяса)

Масло растительное для жарки ребрышек.

1. Свиные ребра нарезаю порционными кусочками, солю и перчу по вкусу, перемешиваю.

2. Лук нарезаю кубиками.

3. Мясо обжариваю на разогретой сковороде со всех сторон до румяного цвета.

4. Мелко нарезаю чеснок и посыпаю сверху на ребрышки.

5. Сразу после чеснока добавляю красный острый перец, перец черный горошком, мед, соевый соус, воду и нарезанный ранее лук. Накрываю крышкой и тушу на медленном огне до готовности.

6. Готовые ребрышки подаю на стол. Приятного аппетита!