Самый простой овощной суп без мяса за 30 минут для всей семьи! Подходит для вегетарианцев и в пост. Очень вкусный супчик, обязательно попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- картофель — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- грибы шампиньоны — 160 гр.
- шпинат — 70 гр.
- базилик — 1 веточка
- чеснок — 3 зубчика
- кокосовое молоко или сливки 10-15% — 150 мл.
- масло для жарки — 30 мл. вода — 1,5 л.
- соль, смесь перцев