Вкусный салат на скорую руку — фарфалле капрезе по-итальянски. Можно в пост и вегетарианцам. Простой рецепт салата на каждый день и на праздничный стол. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- вода — 1 л.
- макароны — 150 г.
- оливковое масло — 3 ст.л. +1 ст.л
- бальзамический соус (уксус) — 1 ст.л
- соль — 1 щепотка
- лимон (лайм) — 1/4 шт.
- смесь перцев — 1 щепотка
- маслины (оливки) — 40 г.
- сыр моцарелла — 50 г.