Такой быстрый и вкусный завтрак у вас будут просить снова и снова: «Пицца омлетная»

Утром, пицца и быстро не может быть? Все может если вы приготовите омлетную пиццу. Куриные яйца, сыр, колбаса и помидоры сытный завтрак для всей семьи.

Ингредиенты:

Яйца куриные-5шт.

Колбаса-100гр.

Сыр Сулугуни-150гр. (можно брать любой другой сыр который плавиться)

Помидор-1шт. (средних размеров)

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Растительное масло для жарки

Петрушка-2-3веточки (для украшения) можно взять другую зелень.

1. Сыр Сулугуни нарезаю на небольшие кусочки.

2. Колбасу нарезаю кольцами.

3. Помидор нарежу полукольцами.

4. В куриные яйца добавляю соль и черный перец по вкусу. Перемешиваю все венчиком до однородной массы.

5. Яичную смесь жарю на разогретой сковороде с растительным маслом при этом накрываю крышкой до готовности низа смеси. Накрывая крышкой сковороду делаю огонь минимальным.

6. Когда снизу омлет почти готовый, а сверху еще жидкий, выкладываю слоями колбасу, помидоры и сыр. Накрываю крышкой и жарю до готовности омлета.

7. Готовую омлетную пиццу посыпаю зеленью и подаю на стол.

Приятного аппетита!