Когда лень готовить или нет времени, я предлагаю такие маффины из куриного филе с сыром. Это так вкусно и так просто! Эти мясные кексы можно взять с собой на работу или учебу. Они подходят для любого случая. Вкусно и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Ингредиенты (на 6 шт):
- Куриная грудка — 1 шт. (200 г.)
- Грибы шампиньоны — 100 г.
- Сметана — 1 ст.л
- Соль — 2 щепотки
- Перец черный молотый — 1 щепотка
- Сыр твердый — 70 г.
- Мука пшеничная — 1 ст.л
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Свежая зелень — 1/3 пучка