Рецепт приготовления вкуснейшнего французского блюда — Говядина по-бургундски- нежное тушеное мясо в красном вине с овощами. Ммм, пальчики оближешь! Вся семья просто в восторге! Попробуйте и вы!
Ингредиенты:
- говядина — 800 г.
- растительное масло — 50 мл
- сливочное масло — 50 г.
- сушеный базилик и тимьян — по вкусу
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 5 зубчиков
- морковь — 1 шт.
- картофель — 300 г.
- красное сухое вино — 150 мл
- мясной бульйон — 1 л черный
- перец, соль — по вкусу