Сегодня готовлю один из вариантов картофельных блинов с фаршем. Нежные вкусные картофельные блины с начинкой из фарша станут прекрасным разнообразием вашего меню. Подавать такие блины нужно со сметаной, так намного вкуснее. Всем приятного аппетита!
Рецепт:
лук — 1 шт
картофель — 500 г
сметана — 1 ст л в тесто и 2 ст л для запекания
яйцо — 2 шт
соль
перец
фарш — 300 г
зелень по желанию
растительное масло для жарки