Вашему вниманию домашняя пицца с сюрпризом. Этот сюрприз по краям, для тех кто не любит просто тесто. Конечно с начинками можно экспериментировать и добавлять все что любите. Рекомендую!
Рецепт:
молоко — 250 мл
дрожжи живые — 25 г
сахар — 1 ст л
соль
мука — 450 г
растительное масло — 40 мл
для начинки:
сосиски
кетчуп
шампиньоны
помидор
сыр
зелень
Возьмите теплое молоко, добавьте дрожжи, сахар, соль. Просейте муку, добавьте в муку молоко с дрожжами и растительное масло. Замесите мягкое тесто. Смажьте тесто растительным маслом и оставьте в теплом месте на 1 час.
Приготовьте начинку.
Раскатайте тесто, на средину положите крышку или тарелку, по бокам сосиски и надрезав края теста заверните сосиски. Смажьте тесто кетчупом и выложите начинку. Запекайте 20 минут при 180С, затем добавьте сыр и еще на 5 минут в духовку.
Приятного аппетита.