Меня покорил рецепт этого вкуснейшего хлеба. Рецепт настолько простой в приготовлении, что справится даже ребенок! Такой хлеб можно кушать с чем угодно! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
100 мл кефира 2.5% жирности
2 яйца
1 чл разрыхлителя
1 чл молотого сухого чеснока
0.5-1 чл соли
100 гр любого сыра
100 гр муки
Приготовление:
В миске смешать кефир и яйца, перемешать венчиком. Затем добавить разрыхлитель, чеснок и соль, снова перемешать. Далее добавить натертый на крупной терке сыр и снова перемешать. В конце добавить муку и замесить тесто. Тесто будет вязкое, так и надо.
Форму смазать растительным маслом и выложить тесто.
Выпекать хлеб в разогретой до 180 гр духовке примерно 35-40 минут. Готовночть проверить шпажкой. Выложить хлеб из формы на тарелку и дать остыть.