Стейк из цветной капусты в духовке

Полезное Быстрое блюдо за 25 минут! Цветная капуста-вкусней шашлыка! Заинтригованы? Тогда обязательно приготовьте по моему рецепту и убедитесь сами.

Ингредиенты:

Цветная капуста — 600 г.

Вода — 500 мл

Имбирь — небольшой кусочек

Лимон — 1/2 шт.

Соль, смесь перцев — по вкусу

Разные специи (чеснок сухой, прованские травы, паприка) — по вкусу

Растительное (оливковое) масло — 20 мл

Для заправки:

Зеленый лук — 15 г.

Петрушка — 2 веточки

Укроп — 1 г.

Чеснок — 2 зубчика

Бальзамический соус (уксус) — 1/2 ст.л

Растительное (оливковое) масло — 150 мл

Соль, смесь перцев — по вкусу