Приветствую всех. Сегодня я вам расскажу, как сварить креветки, чтобы они получились ароматными, вкусными и сочными.
Ингредиенты:
Креветки — 1 кг
Вода — 2 литра
Лавровый лист — 1 листок
Укроп свежий — 1 веточка
Гвоздика сушеная — 1 шт.
Душистый перец — 1 гор.
Чеснок — 1 зуб
Сок лимона – по желанию
Приготовление:
1. Итак. На два литра воды всыпаем 3 ст.л. соли, добавляем 1 лавровый лист, веточку укропа, 1 бутончик гвоздики, 1 горошину душистого перца, и 1 зубчик чеснока.
2. Как только вода начинает закипать, всыпаем промытые креветки, доводим до кипения. И провариваем ровно 1 минуту. Снимаем с огня, высыпаем в дуршлаг и даём жидкость полностью стечь.
3. Готовые креветки по желанию сбрызгиваем соком лимона, и подаём на стол! Приятного аппетита!