Это бомба! Я в шоке от такой быстроты, простоты приготовления и вкусноты этого десерта! И радует то, что не надо потом мыть гору посуды!
1 яйцо
2 стл сахара
щепотка соли
2 стл молока
1 стл растительного масла
1 стл какао
1.5-2 стл муки
0.5 чл разрыхлителя
кружка объемом 300 мл
Приготовление:
В кружку разбить яйцо и взбить немного вилкой, затем добавить молоко, сахар и снова перемешать. Далее добавить растительное масло и снова перемешать. Далее добавить какао, разрыхлитель щепотку соли и 1.5 стл муки. Хорошо перемешать. Смотреть консистенцию теста, оно должно легко стекать с вилки. Если тесто слишком жидкое, добавьте еще 0.5 стл муки, если наоборот переборщили с мукой, добавьте 1 стл молока. Поставить кружку с тестом в микроволновку на полную мощность на 2 минуты. Кекс должен очень хорошо поднятся. Готовность кекса проверить зубочисткой. Готовый кекс присыпать сахарной пудрой.
