Легкий десерт всего за пару минут, воздушный и очень вкусный!
Ингредиенты:
300 мл ряженки жирностью 4%
2 чл какао несквик или обычное какао
сахар по вкусу
10 гр желатина
50 мл молока или воды
шоколад для украшения любой, у меня белый
Приготовление:
Желатин залить молоком и оставить набухнуть. В ряженку добавить какао, сахар если хотите и взбить блендером до однородности, чтобы появились пузырьки. Набухший желатин растопить в микроволновке и добавить в ряженку, еще рах хорошо взбить. Разлить массу в креманки, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа. По истечению времени достать десерт из холодильника и украсить шоколадом.