Заливной пирог с кабачками

Отличный вариант блюда из кабачка. Готовится очень быстро, съедается еще быстрее. Готовьте на завтрак, обед или ужин если не знаете, что приготовить из кабачков. Да и просто стоит это блюдо приготовить, потому что вкусно)

Ингредиенты:

йогурт (сметана 10-15%) — 160 мл

манная крупа — 100 г

кабачки — 2 шт, 400г

соль — в тесто 0,5 ч.л и в кабачки 0,5 ч л

яйца — 2 шт

сливочное масло для формы — 10г

сыр — 30г

Как приготовить:

Чтобы приготовить заливной пирог с кабачками возьмите несладкий йогурт или нежирную сметану. Добавьте манную крупу и оставьте на 10 минут. В это время натрите кабачки, посолите, оставьте на 5 минут. В манку с йогуртом добавьте яйца, соль. Затем отжимая воду смешайте кабачки с тестом. Форму ( у меня она диаметром 20см) смажьте сливочным маслом. Тесто распределите по форме и притрусите натертым сыром. Выпекайте при 180С 30 минут.

Приятного аппетита!