4 основных ингредиента! Совершенно не требует пропитки, готовится без майонеза и будет отличным дополнением к любому праздничному столу!
Ингредиенты
Шампиньоны — 500 гр.
Лук — 250 гр.
Куриное филе — 550 гр.
Морковь по-корейски — 120 гр.
Свежие огурцы — 240 гр.
Растительное масло для жарки
Соус
Сметана — 100 гр.
Горчица – 1 ч.л.
Лимонный сок – 1/2 ст.л.
Соль – по вкусу
Обжарить грибы с луком до готовности. В конце посолить и поперчить.
Куриную грудку отварить, остудить и нарезать кубиком.
Свежие огурцы очистить и нарезать кубиком.
Для соуса смешать сметану с горчицей, солью и лимонным соком. Перелить в кулинарный пакет.
Куриное филе перемешать с 2 ст.л. соуса.
Сборка салата (форма диаметром 15 см.) Каждый слой полить соусом.
1-й слой куриное филе.
2-й слой морковь по-корейски.
3-й слой обжаренные грибы.
4-й слой нарезанные огурцы.
Приятного аппетита!