Идеальная закуска на праздничный стол! «Рулет из лаваша с сельдью»

Приветствую всех. Сегодня я готовлю вкусный рулет из лаваша с сельдью. Это идеальная закуска на праздничный стол, сытная, вкусная и нежная!

Ингредиенты:

Картошка отварная в подсоленной воде — 350 г

Масло сливочное — 25 г

Лаваш тонкий — 2 листа

Сыр плавленый пастообразный — 150 г

Зелень лука и петрушки — 15

Филе селедки (кусочками) – 300 г

Приготовление:

1. Итак, к горячему картофелю добавляем масло, и превращаем его в пюре.

2. На один лист лаваша, намазываем плавленым сыром и посыпаем мелко нарезанной зелень лука и петрушки.

3. Кладем лаваш, и намазываем равномерно картофельное пюре, оставляем 5 см с одной стороны. Её мы промажем плавленым сыром.

4. Поверх пюре раскладываем филе сельди.

5. Сворачиваем в рулет, оборачиваем пищевой плёнкой, и отправляем его в холодильник на 1-1.5 для пропитки.

6. По истечению времени, рулет нарезаем на порционные кусочки, и подаем к столу. Приятного аппетита!