Бризоль из фарша

Если кто-то еще не пробовал приготовить такие вкусные бризоли из фарша, то очень рекомендую приготовить. Назвать это блюдо можно по- разному, но поверьте, оно стоит Вашего внимания. Готовлю как всегда: быстро и просто.

Для этого рецепта Вам понадобится:

фарш — 500 г

яйцо — 4 шт

вафли — 1 пачка

лук — 1 шт

зелень по желанию

соль

перец

растительное масло для жарки

Мелко нарежьте небольшую луковицу и зелень. Добавьте в фарш, посолите, добавьте перец и 1 яйцо. Все хорошо перемешайте.Затем намажьте одну сторону вафли фаршем и накройте второй вафлей. Три яйца посолите и обмакнув в них вафли с фаршем обжарьте на небольшом количестве растительного масла на среднем огне примерно по 3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита.