Всем большой привет! Готовим вкуснейший завтрак или перекус на скорую руку!
Ингредиенты
Хлеб — 12 ломт.
Яйца — 3 шт.
Сыр — 80-100 гр.
Укроп (кинза) — 1/2 пучка
Сметана — 100 гр.
Соль — по вкусу
Растительное масло для жарки
Способ приготовления
Хлеб желательно взять тостовый, но подойдет и обычный.
Сыр натереть на терке или тонко нарезать.
Зелень мелко нарубить.
Взбить (слегка) яйца со сметаной и зеленью, немного подсолить. Если готовлю для
перекуса, а не на завтрак, добавляю пропущенный через пресс чеснок.
Один кусочек хлеба посыпаю тертым сыром и накрываю вторым.
Окунаю хлеб в яичную смесь.
Обжариваю с 2-х сторон до румяной корочки, буквально по 40-60 секунд с каждой стороны.
Снимаю бутерброды на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
Самые бутерброды вкусные с пылу с жару. Приятного аппетита!