Картофельный салат с икрой

Картофельный салат из молодого картофеля и икры форели, это достаточно легкое, простое и в тоже время, изысканное блюдо.

Сочетание красной икры, картофеля, лайма и йогурта создают необычный, но мягкий и гармоничный вкус. Обязательно приготовьте картофельный салат с икрой! Устройте себе маленький праздник!

Ингредиенты:

Картофель 400гр.

Укроп 1пуч.

Яйцо 1шт.

Лук 1пуч.

Сметана 3ст.л.

Йогурт 3ст.л.

Лайм 2шт.

Икра красная 100гр.

Приготовление:

Картофель и яйца варить 20мин.

Смешать сметану и йогурт

Добавить сок и цедру лайма

Положить соль и перец

Смешать сок лайма и бульон

Очищенный картофель варить 20мин.

Выложить картофель слоями

Добавить яйца и зелень

Украсить икрой форели