Нереальная вкуснота из курицы и шампиньонов

Это стоит попробовать. Предлагаю вам одну из вариаций рубленых котлет. Отличное сочетание курицы, шампиньонов и сметаны.

Оладьи получаются сочными, нежными, ароматными и безумно вкусными. Я их готовлю к гарниру или салату, а также использую для бутербродов вместо колбасы. Рекомендую!

Ингредиенты

— 1 филе

— 100 гр шампиньонов

— 1 яйцо

— 2 ст.л. сметаны

— 2 ст.л. крахмала

— 0,5 ч.л. соли

— перец по вкусу

— растительное масло для жарки

1. Куриное филе нарезать кубиками.

2. Шампиньоны нарезать кубиками и добавить к филе.

3. Курицу с грибами посолить, поперчить, добавить яйцо и сметану. Перемешать.

4. Добавить крахмал и еще раз все перемешать.

5. Выкладываем курино-грибную массу на разогретую сковороду с растительным маслом по 1 ст.л. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Вкуснятина из курицы с шампиньонами готова! Всем приятного аппетита!