Такую гречку можно есть каждый день!

Сегодня приготовим очень вкусную гречку на воде, посмотрите какой аппетитный золотистый цвет у нее получается, и какая она рассыпчатая. Такую гречку можно есть каждый день!

Ингредиенты:

гречка — 1 ст.

вода — 2 ст.

морковь — 3 шт.

помидоры — 5 шт.

чеснок — 4 зуб.

соль

перец

куркума — 1/2 ч.л.

паприка — щепотка

укроп

оливковое масло

Приготовление:

1. Берем одну часть гречки, как всегда хорошо промываем и заливаем двумя частями воды.

2. Морковь режем на кубики, чеснок мелко рубим, помидоры режем на небольшие кусочки. Все овощи добавляем к гречке, солим и перчим по вкусу, добавляем пол чайной ложки куркумы, щепотку паприки, и зеленый лук. Перемешиваем, Варим после закипания 25 минут на среднем огне, я варю в мультиварке на режиме крупы. После приготовления даем настояться 15 минут, под крышкой.

3. Раскладываем по тарелкам, посыпаем зеленью, поливаем оливковым маслом и подаем к столу)

Приятного аппетита.