Приветствую всех. Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом ягодного пирога с клубникой. Пирог получается мягким, сочным, и очень вкусным. Рецепт из категории, все перемешали, испекли и готово!
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 330 г
молоко теплое — 200 мл
сливочное масло (растопленное) 140 г
яйца куриные — 2 шт.
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
ванильный сахар — 10 г
сахар — 200 г
клубника – 150 г
диаметр формы 22 см
Приготовление:
1. В миску вбиваем яйца, всыпаем ванильный и обычный сахар, и хорошо взобьем миксером до пышной массы. Теперь просеиваем муку с разрыхлителем, вливаем сливочное масло, теплое молоко и хорошо перемешиваем.
2. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, присыпаем крахмалом, выкладываем тесто и клубнику. Отправляем пирог выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут. По истечению времени пирог остудить, и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Последние комментарии
Я думаю, что лучше ягоды перемешать с тестом, т.к сверху теста они станут сухими. Но может я ошибаюсь. Проверю на практике