Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогурте

Пирожки с курицей, капустой и картошкой. Несложные в приготовлении пирожки из теста на йогурте может выступить в качестве ужина, а также в качестве закуски. Хороши эти пирожки с курицей как в горячем, так и холодном виде. Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогурте

Ингредиенты:

Для теста:

• 150 гр. сливочного масла

• 1 стакан йогурта 2,4 % жирности

• 3 стакана муки

• 0,5 ч. л. соли

• 2 ч. л. разрыхлителя для теста

Для начинки:

• 300 гр. куриной грудки

• 2 картофелины

• 300 гр. капусты

• 1 луковица

• 1 ч. л. соли

• 1 ч. л. красного молотого перца

• 2-3 ст. л. растительного масла

Видео рецепт приготовления пирожков:

Как приготовить пирожки с курицей, картошкой и капустой:

Готовим тесто:

1. В миске растопим сливочное масло и добавляем туда йогурт, перемешиваем и солим. Постепенно добавим муку с разрыхлителем для теста и замесим тесто.

Приготовим начинку:

2. Картофель моем, чистим и режем его небольшими кубиками, отправляем в миску. Капусту тоже нашинкуем небольшими квадратиками и добавляем в миску с картофелем. Куриную грудку нарезаем кубиками и выкладываем к картофелю с капустой. Лук чистим и нарезаем маленькими квадратиками и тоже отправляем в миску к остальной начинке. Начинку солим и перчим по вкусу. Добавляем растительное масло и все перемешиваем. Наша начинка готова.

3. Тесто режем и формируем из него лепешки. Раскатываем скалкой.

4. На каждую лепешку из теста выкладываем начинки и слепим края.

5. На противень выкладываем наши пирожки и смазываем их яйцом. Отправляем выпекаться в разогретую до 180°С духовке на 35-40 минут. Приятного Вам аппетита.

Оставить комментарий

Едальня. Готовим вкусно, готовим сами.
2015 — 2024