Всем привет. Сегодня предлагаю вам рецепт очень простого ну мягенького тортика. Из небольшого набора продуктов. Готовится он очень быстро и просто.
для теста:
2 яйца
1 банка сгущенки 400 мл.
160 гр. просеянной муки
1 ст.л. разрыхлителя
для крема:
700 мл. сливки жирностью 33％ илисметана
сахарная пудра 1 ст.
для украшения:
орешки любые
В муку добавляем разрыхлитель.
Просеиваем к яйцам со сгущенкой, перемешиваем.
Оставляем минут на 15 минут. Берем форму 20 см выстелаем пергаментом, и выпекаем где то 7 — 8 коржей.
Каждый корж до легкой румяности.
Сливки взбивваем с сахарной пудрой.
Так же можно взять жирную сметану.
Немного срезаю края, измельчаю их в блендере.
Перемазываю каждый корж и посыпаю измельченной крошкой вместе с орехами.
Даем пропитаться около 6-часов вхолодильнике.