Приветствую всех. Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом приготовления фаршированной куриной грудки, сыром и помидорами. Блюдо получается очень сочным и вкусным, а готовиться очень быстро из доступных продуктов.
Ингредиенты:
Куриное филе — 3 шт.
Томаты 2 шт.
Сыр моцарелла — 150 грамм
Шпинат — пучок
Масло оливковое — 2-3 ст.л.
Соль и перец — по вкусу
Итальянские травы — 1 ч.л
Паприка — 0.5 ч.л.
Приготовление:
1.Итак, на грудке делаем наискось надрезы, не дорезая до конца, и складываем в ёмкость для маринования.
2. Солим и перчим по вкусу, всыпаем паприку, итальянские травы, вливаем оливковое масло, и хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 10 минут, а пока готовим начинку.
3. Нарезаем ломтиками моцареллу, и дольками помидоры.
4. Выкладываем филе в форму для запекания, и в каждый надрез вкладываем сыр, помидор, и лист шпината.
5. Отправляем мясо в разогретую духовку до 190 градусов на 25-30 минут.
Приятного аппетита!