Приветствую всех! Сегодня я готовлю салат из молодой капусты, с вкусной заправкой. Готовится быстро и просто, можно сказать за считанные минуты. Его можно подавать как на повседневный, так и на праздничный стол.
Ингредиенты:
Капуста — 250 гр.
перец сладкий — 90 грамм
крабовые палочки — 200 гр.
огурец — 200 г
зеленый лук и укроп — 20 грамм
сметана 15% — 2 ст.л.
горчица в зернах- 1 ч.л.
соль, перец — по вкусу
чеснок — 1 зуб.
Приготовление:
1. Итак, тонко шинкуем капусту и отправляем в салатницу. Сюда же соломкой нарезаем болгарский перец, а огурец тонкими ломтиками. Крабовые палочки, также нарезаем соломкой.
2.Зеленый лук и укроп мелко измельчаем и отправляем в салатницу.
3. Готовим заправку. К сметане добавляем горчицу в зёрнах, пропускаем через пресс чеснок, перемешаем и заправляем салат. Солим и перчим по вкусу, и подаём на стол.
Приятного аппетита!