Вкусные, ароматные, тонкие и бархатистые блины. Их стоит попробовать. Классические блины на молоке безусловно очень вкусные, но иногда хочется порадовать своих близких для разнообразия чем-то новеньким и вкусным. В этот раз это шоколадные блины на молоке с какао.
Я люблю их подавать к чаю, какао или кофе полив растопленным шоколадом и положив несколько шариков пломбира.
Ингредиенты:
— 350 мл молока;
— 2 яйца;
— 100 гр муки;
— 2 ст.л. какао;
— 3 ст.л. растительного масла;
— 2 ст.л. сахара;
— щепотка соли.
В миске венчиком взбейте яйца, соль и сахар.
Добавьте теплое молоко и перемешайте.
Затем добавьте просеянную муку и какао. Перемешайте.
Добавьте растительное масло. И еще раз хорошенько перемешайте.
Разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом, налейте неполный черпак теста и равномерно распределите по сковороде. Жарьте с двух сторон.
Приятного чаепития!