Булочки фаршированные курицей и сыром это отменный быстрый завтрак, обед, перекус, ужин так же отличный вариант к чаю. Приготовьте эту вкусняшку для своих родных и близких, порадуйте их хрустящим, вкусным блюдом.
Ингредиенты:
Булочки бутербродные- 6 шт.
Курица отварная- 120 гр. (у меня куриное бедро)
Сыр твердый- 120 гр. (любой, который плавится)
Для соуса:
Сметана 20%- 1.5 ст.л.
Кетчуп- 1.5 ст.л. (у меня кетчуп домашний)
Соль- по вкусу
Перец черный- по вкусу
Базилик- 1 щепотка. (сушеный)
Пошаговый видео-рецепт:
1. Вырезаю ножом верхушки булочек, вынимаю внутри мякиш, образовывая «корзиночки».
2. Твердый сыр натру на крупной терке. Немного сыра (20 гр.) отложу в сторону для посыпки булочек сверху.
3. Куриное мясо измельчаю.
4. Приготовлю соус. Смешиваю 1.5 ст.л. сметаны и 1.5 ст.л. кетчупа, добавляю соль и перец черный по вкусу, щепотку сушеного базелика.Тщательно перемешиваю.
5. Готовый соус смешиваю с сыром и куриным мясом. Получяется начинка для булочек.
6. Получившейся начинкой наполняю булочки. Сверху посыпаю сыром, который я ранее отложил.
7. Ставлю булочки в разогретую духовку до 180 градусов на 10 мин. (или пока сыр не расплавится сверху).
8. Фаршированные булочки готовы. Приятного аппетита!
Последние комментарии
Ummm..