Салат «Лисичка», сочетающий в себе нежное куриное филе, ароматный сыр и овощи, получается очень нежным и вкусным. Великолепно смотрится на праздничном столе!
Ингредиенты:
— 1 филе куриной грудки;
— 2 маринованных огурца;
— 100 гр корейской моркови;
— 100 гр сыра;
— 2 зубчика чеснока (по желанию, если корейская морковь не сильно острая);
— Майонез;
— Зелень.
Приготовление:
Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем кубиками (или разбираем руками на волокна). Огурцы нарезаем полосочками, сыр натираем на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом. Салат «Лисичка» готов!
Приятного аппетита!