Вкусные, аппетитные, с хрустящей корочкой и нежные внутри. Для его приготовления нужно лишь два основных ингредиента – картофель и лук, а также совсем немного времени не используя терку для измельчения картофеля.
Ингредиенты:
— 500 гр картофеля;
— 1 репчатый лук;
— 0,5 ч.л. соли;
— растительное масло для жарки.
Картофель и лук очистить, помыть.
Разрежьте овощи на несколько частей и поместите в блендер. Измельчите до однородной массы.
Выложите картофельную массу в миску, добавьте соль и хорошенько размешайте.
Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло. Выложите картофель по 1 столовой ложке. Жарьте на небольшом огне до образования золотистой корочки. Они получаются вкусными и горячие и холодные. Поддавайте со сметанкой! Всем приятного аппетита!