Как приготовит десерт без выпечки за 5 минут! Готовим дома невероятно вкусный десерт «Кокосовое Облако». Такой воздушный, в меру сладкий десерт понравится как взрослым, так и деткам!
ИНГРЕДИЕНТЫ
сметана 15 % — 500 мл
сахарная пудра — 70 г
кокосовая стружка — 60 г
вода — 130 мл
желатин — 20 г
ванильный сахар — 5 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Желатин заливаем горячей водой и ставим на водяную баню постоянно помешивая до полного растворения желатина ( не даем закипеть )
В сметану добавляем ванилин, сахарную пудру, размешиваем и добавляем кокосовую стружку размешиваем.
Теплый желатин добавляем тонкой струей в сметану постоянно помешивая.
Выкладываем массу в форму, у меня форма 20 на 27 см, разравниваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2 — 3 часа. Затем прям в форме делим десерт на удобные кусочки и извлекаем из формы.
Последние комментарии
Попробуем. Хотя я не люблю кокосовую стружку. Может, можно чем-то заменить?