Хочу познакомить всех с чудесным рецептом домашней нутеллы. Готовится она за считанные минуты, по вкусу напоминает магазинную, но при этом не содержит вредных для нашего организма эмульгаторов и красителей.
Такую шоколадную пасту можно использовать как крем для тортов, в качестве намазки на крекер или тост. Вкусно, просто и бюджетно!
Ингредиенты:
Молоко – 1 л
Сливочное масло – 100 г
Какао – 3 ст. л.
Мука – 75 г
Орехи грецкие – 100 г
Сахар – 2 стак. (емк.250 мл)
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!
1. Хорошо измельчаем грецкие орехи.
2. Муку обжариваем на сухой сковороде до розоватого цвета.
3. Смешиваем сахар, какао и муку, добавляем горячее молоко и перемешиваем.
4. Отправляем к массе грецкие орехи и сливочное масло.
5. Отправляем массу на огонь и доводим до загустения непрерывно помешивая.
6. Остывая, масса становится гуще.
Приятного аппетита!
Последние комментарии
Очень плохо, что чашка в правом нижнем углу закрывает калорийность.Уберите или таблицу, если не хотите показывать, или чашку, которая как пятая лапа у собаки.
Если этим смазать обычное печенье прямоугольной формы, выкладывая его слоями: печенье-эта масса-печенье-эта масса… и т.д. по 3-5 слоев, посыпать сверху орехами или крошкой печенья и убрать на 3-4 часа в холодильник, — будет вкуснейшие торт «Без выпечки».