Всем привет! Сегодня готовлю быстрый салат с копчёной курицей. Сочный салат с копченой курицей, яйцами и помидорами готовится очень быстро и просто. Тонкий аромат дымка сделает обычное угощение очень запоминающимся.
ИНГРЕДИЕНТЫ
120 гр. копчёной курицы (без кости)
1 крупный помидор (200 г)
2 отварных яйца
40 гр. твердого сыра
2 ст.л. майонеза
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для приготовления салата я использовала копченый куриный окорочок, но лучше брать филе грудки, чтобы не тратить время на разделку и удаление костей. Но если не найдете в холодильнике копченую курицу, то можно взять любое копченое, обжаренное или отварное мясо. Нарезаем мясо кубиками. Отправляем в салатник.
Заранее отваренные яйца нарезаем кубиками и отправляем к мясу.
У помидора удаляем серединку, нарезаем кубиками и отправляем в салатник к остальным ингредиентам.
Заправляем майонезом. Майонез, конечно, лучше всего приготовить самостоятельно. На моём канале есть несколько рецептов, можно посмотреть здесь
По желанию можно добавить чеснок.
Сверху посыпаем тертым сыром и подаем к столу.
Кроме указанных в рецепте ингредиентов можно добавить и другие: консервированную кукурузу, свежие огурцы, листовой салат и т. д.
Получается очень вкусно, просто и быстро.
Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.
Приятного аппетита!
ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ