Совсем скоро масленица и я к ней уже готовлюсь. Сегодня хочу предложить Вам 3 сладких начинки, которые порадуют Вас и Ваших родных. Это необычные начинки, которыми можно удивить, а готовятся из простых ингредиентов.
Блины с яблоками в карамели.
В такую начинку можно добавить корицу. Такие блины вкусно кушать со сметаной.
Ингредиенты на 6 блинов:
Яблоки – 3 шт.
Сахар – 8 ст.л.
Вода – 4 ст.л.
Приготовление:
Яблоки очищаем и режем на небольшие кусочки. Можно полить лимонным соком, чтобы не потемнели.
В кастрюлю или сотейник насыпаем сахар, добавляем воду и ставим на средний огонь. Пока сахар полностью не растворится, мешать нельзя. Как только сахар расплавится доводим карамель до светло-янтарного цвета. Добавляем яблоки, перемешиваем и тушим в карамели 10 минут. Снимаем с огня.
Кладем 2-3 ст.л начинки на каждый блин, заворачиваем.
Блины с творожным сыром и вареньем.
Варенье лучше брать не очень жидкое, либо распределять его тонким слоем. Вместо варенья можно использовать повидло или джем.
Ингредиенты на 6 блинов:
Творожный сыр – 100 гр.
Варенье – 100 гр.
Приготовление:
На блине равномерно распределям слой сыра, а затем слой варенье. Сворачиваем блин в рулет.
Блины с творожно-банановой начинкой.
Банан можно измельчить вилкой и просто добавить в творог. Тогда у начинки получится не такая однородная консистенция.
Ингредиенты на 6 блинов:
Творог – 400 гр.
Банан – 2 шт.
Приготовление:
Творог и банан соединяем в миске. Измельчаем блендером.
Кладем 2-3 ст.л. начинки на каждый блин и заворачиваем.
Последние комментарии
Самые вкусные блины — с мясом!