Сегодня, на кануне праздника Рождества Христова, предлагаю вам приготовить вкусный салат с куриной грудкой, сыром и яйцами и оформить его в виде веночка, которым принято украшать двери домов.
Ингредиенты:
Для салата:
— куриное филе – 200 грамм;
— куриные яйца – 2 шт.;
— твердый сыр – 150 грамм;
— кукуруза – 200 грамм;
— майонез для заправки.
Для украшения салата:
— большой пучок укропа;
— немного кукурузы;
— ягоды калины или зерна граната.
Приготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности и мелко порезать. Яйца отварить и остудить. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить лишнюю жидкость. Все ингредиенты салата смешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.
В цент блюда, на котором будите подавать салат поставить стакан и выложить салат вокруг стакана в виде венка. Сверху украсить веточками укропа, кукурузой и ягодами калины. Салат «Рождественский венок» готов! Процесс приготовления и украшения салата смотрите на видео.