Предлагаю приготовить очень вкусные картофельные биточки с колбасой и сыром. Это достойный рецепт для быстрого и сытного ужина. От жареной картошечки с колбасой и сыром отказаться очень сложно!!! Готовиться очень легко и просто
Нам понадобится:
1.Картофель отварной — 800г
2.Колбаса вареная или ветчина — 150г
3.Сыр твердый — 100г
4.Яйцо — 2шт
5.Лук зелёный — 1 пучок не большой
6.Соль, перец по вкусу
7.Растительное масло для жарки
8.Мука — 1ст.л в тесто, 2-3ст.л для панировки
Способ приготовления:
1.Картофель, колбасу, сыр трем на крупной терке.Нарезаем зеленый лук.Соединяем все ингредиенты и добавляем к ним яйца, муку 1 ст.л, а также соль и перец по вкусу.Все хорошо перемешиваем.
2.Формируем биточки и панируем в муке.
3.Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
4.Подаем к столу! Приятного аппетита и отличного настроения!