Готовим дома вкусную закуску «Форшмак» из селедки. Очень простая в приготовлении, но такая вкусная закуска из сельди. Вкуснейшая «намазка» на хлеб к горячему чаю. Попробуйте и вы!
ИНГРЕДИЕНТЫ
сельдь — 1 шт
лук — 1 шт
яблоко кисло — сладкое или вареный картофель — 2 шт
яйца — 3 шт
батон — 2 ломтика
молоко — 150 мл
масло сливочное — 150 гр
зелень
перец черный молотый
соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Батон замачиваем в молоке. Сельдь отделяем от костей, яблоко очищаем от кожуры. В блендер (можно использовать мясорубку) складываем рыбу, яблоки, лук, вареные яйца, отжатый от молока батон все мелко измельчаем. Зелень отдельно перебиваем в блендере, добавляем к уже перебитой массе, добавляем мягкое сл. масло, перец, соль по вкусу хорошо размешиваем и отправляем на час холодильник.
Приятного аппетита!
Последние комментарии
Не знаю не пробовал.наверно вкусно.И всегда хотелось попробовать это блюдо!!! Очень люблю селедку!!.. Но его вид.это что то…
Лет 20назад часто делала этот фаршмак--ооочень вкусно!!! только все ингредиенты вилкой разминала в отдельности(без булки с молоком), а после смешивала и хранила(не долго) в холодильнике, т.к.быстро съедалось ;-))