Торт «Наполеон». Классический рецепт

Наверное, торт Наполеон, самый знаменитый торт, из всех, что делают дома. Готовить его просто, а выходит очень вкусно!

Рецептов этого замечательного блюда – великое множество. И каждый рецепт — вкусный.

Сегодня мы приготовим классический наполеон из песочного теста с масляным кремом!

Порадуйте себя и своих близких. Устройте маленький праздник!

Ингредиенты для коржей:

мука 800гр.,

маргарин или сливочное масло 400гр.,

уксуса 2 ст.л.,

вода 150мл.,

соль.

Ингредиенты для крема:

мука 3ст.л.,

сливочное масло 300гр.,

молоко 500мл.,

желтки 4шт.,

сахар 400гр.

Процесс приготовления:

Замешиваем тесто

На 30мин. в холодильник

Взбиваем желтки, сахар, масло

Завариваем муку в молоке

Раскатываем коржи

Накалываем вилкой

Запекаем при t180°

Соединяем масляную и молочную части

Собираем торт

Ставим на сутки в холодильник

Наслаждаемся!

Подробный видеорецепт тут: