Привет всем. Сегодня разберемся как же ваши мамы делали отличнейшую горчицу.
Ингредиенты:
Порошок горчицы — 100 гр.
Рассол — 100 гр.
Растительное масло — 1 ст.л.
Сахар — 1-2 ч.л.
Инструкция приготовления:
1. Нацедите рассола из банки — грамм 100.
2. Добавьте в рассол растительное масло и сахар, все хорошо перемешайте.
3. В туже банку добавьте горчицу, все так же хорошо перемешайте.
— острота горчица зависит от свежести порошка (ну и некоторые утверждают, что еще от производителя).
4. Закрываем банку относим в теплое место (градусов 50-60 типа батарея — сойдет), накрываем полотенцем и даем настоятся не менее 12 часов.
Соус Горчица готова, перемешайте ее еще раз и можно кушать. Отлично подходит к салу!!!
Всего вкусного!