Всем привет! Предлагаю приготовить праздничный слоеный салат с курицей и грибами. Красивое оформление порадует гостей уже только одним своим видом. Да и вкусом все останутся довольны. Салат вкусный, сытный, красивый и насыщенный. Попробуйте и пусть ваши гости удивятся вашим кулинарным талантам!
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г готового куриного филе
3 яйца+2 яйца для украшения (по желанию)
400 г шампиньонов
1 средняя луковица
1 средний огурец
150 г чернослива
60 г грецких орехов
150-250 г майонеза
100 мл кефира
0,5 ч. л. приправы Карри
2 ст. л. растительного масла
Соль, черный перец по вкусу
Зелень для украшения
Форма диаметром 18 см
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шампиньоны обжарим с луком до готовности. Яйца отвариваем вкрутую. Измельчаем все продукты для салата.
Приготовим заправку: смешаем майонез, кефир и карри.
Собираем салат.
Первым слоем — чернослив с орехами. Смазываем слои соусом.
Дальше — грибы с луком.
Затем делаем слои курицы, соуса и огурцов.
Дальше — белки, немного соуса и желтки.
Обязательно оставляем пропитаться в холодильнике.
Салат украшаем по своему желанию.
Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.
Приятного Вам аппетита!
ПОШАГОВОЕ ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Последние комментарии
Надо попробовать!