Салат готовится очень легко и на его приготовление понадобится буквально 15 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
капуста пекинская — 400 г
кукуруза консервированная — 1 банка
куриная грудка (отварная) — 300 г
лук зелёный — 1 пучок (50 г)
майонез — 2 ст. л.
горчица дижонская — 2 ч. л.
соль — по вкусу
перец чёрный молотый — по вкусу
Сначала подготовим ингредиенты.
Шинкуем пол кочана пекинской капусты, весом примерно 400 г.
Мелко нарезаем небольшой пучок зеленого лука, его можно заменить белым репчатым луком.
300 г отваренной куриной грудки нарезаем небольшими кубиками. Куриную грудку можно заменить любой колбасой.
В миску кладем нашинкованную пекинскую капусту, зеленый лук, нарезанное куриное филе и одну банку консервированной кукурузы.
В салат добавляем 2 ч.л. горчицы зернами, солим по вкусу, перчим и заправляем 2-мя столовыми ложками майонеза. Все хорошо перемешиваем.
Салат перекладываем в салатницу и подаем на стол.