Приветствую всех! Сегодня я готовлю пирожное «Картошка». Времени на приготовление десерта уходит всего 15 минут, а вкус его – ну просто пальчики оближешь.
Ингредиенты:
Печенье песочное — 380 грамм
Сливочное масло (размягчённое)- 180 грамм
Какао-порошок — 25 грамм
Сгущенное молоко — 300 грамм
Сахарная пудра — для присыпки
Приготовление:
1. Печенье складываем в блендер и перебиваем до состояния мелкой крошки.
Пересыпаем крошку в миску, всыпаем какао и хорошо перемешиваем.
2. Добавляем сюда же размягченное сливочное масло, вливаем сгущённое молоко, и тщательно перемешиваем до однородности.
3. Из полученной сладкой массы формируем шарики, и кладём в бумажные формочки.
5. Получившиеся пирожные отправляем в холодильник на 40-60 минут, а можно есть и сразу.
6. Перед подачей на стол присыпаем пирожные сахарной пудрой.
Последние комментарии
Спасибо за рецепт! Ностальгия!
А вкус будет такой же «картошки» какой был в Советское время в детстве???
Зачем добавлять сливочное масло? Ведь оно содержится в большом к-ве в печенье. Лучше сделать начинку из сладкого творога и добавить в тесто крепкий спиртной напиток для аоомата
Инна, вас спрашивают: А вкус будет такой же «картошки» какой был в Советское время в детстве?