Попробуйте приготовить очень вкусное блюдо «Тыква по-корейски».Получается очень пикантная, ароматная и очень вкусная тыква.Настоящий кладезь витаминов.
Ингредиенты:
1.Тыква-500гр
2.Лук — 1шт
3.Чеснок-2зубчика
4.Растительное масло для жарки
Для маринада:
1.Мед-1ст.л
2.Приправа для моркови по корейски — 2ч.л
3.Соль-0,5 ч. Л
4.Растительное масло 2ст.л
5.Яблочный уксус — 2ст.л
Способ приготовления:
1.Делаем маринад: в мед добавляем яблочный уксус, соль, приправу для моркови по корейски, растительное масло и тщательно перемешиваем пока не раствориться мед.
2.Тыкву очищаем и трем на терке для корейской моркови.
3.Лук режем полукольцами и слегка обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
4.Нарезаем мелко чеснок.
5.В тыкву добавляем жареный лук и масло на котором тушили лук, чеснок и заливаем маринадом, все хорошо перемешиваем.Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.
Наша тыква готова! Всем хорошего настроения и приятного аппетита!