Невероятно вкусное лакомство. Сметанные десерты сейчас очень популярны По консистенции сметанный десерт — это суфле с множеством мелких пузырьков. И как не взбивай отдельно сметану — такой консистенции не добьешься. Именно бананы, как ни странно, делают суфле таким воздушным Невероятно вкусный десерт приготовьте и вы!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сметаны......450 гр.
Сахарной пудры.....,2 ст. л
Молока......,100 мл.
Вареной сгущенки,......2 ст. л
Спелые бананы.....2 шт,
Желатина.......15 гр.
Шоколад.....70 гр
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) В теплом молоке развести желатин и оставить его набухать.
2) Очищенные и порезанные бананы выложить в емкость добавить сметану, сахарную пудру, сгущенку, а так же набугший желатин и все хорошо перебить блендером. Если желатин не растворился полностью в молоке тогда необходимо его выдержать на паровой бане, но не дать закипеть или же пропустить готовую сметанную смесь через сито во избежание комочков.
3) Разлить готовый десерт по креманкам и отправить в холодильник не менее чем на два часа. При подаче десерт присыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита сладкоежки!!!