Такая закуска наверное самая быстрая из всех закусок которые можно приготовить. Закуска подается в маленьких стаканчиках и смотрится очень оригинально и красиво.
Ингредиенты:
оливки зеленые — 1 банка
оливки черные — 1 банка
сыр адыгейский — 250 г
чеснок — 1 зубчик
прованские травы — 2 ч. л.
перец черный молотый — 1/2 ч. л.
уксус яблочный или винный — 2 ст. л.
масло оливковое — 2 ст. л.
Сначала приготовим заправку. В мисочку наливаем 2 ст. ложки яблочного или винного уксуса, перчим, сюда же добавляем 2 столовые ложки оливкового масла, выдавливаем 1 зубчик чеснока через пресс и добавляем 2 чайные ложки прованских трав. Все перемешиваем.
250 г адыгейского сыра нарезаем небольшими кубиками.
В миску высыпаем одну баночку зеленых оливок без косточек, сюда же добавляем одну банку маслин без косточек и нарезанный адыгейский сыр. Все поливаем приготовленной заправкой. Аккуратно перемешиваем.
В небольшие стаканчики выкладываем приготовленную закуску. Количества этой закуски хватит примерно на 15 50 граммовых стаканчиков. Сверху в каждый стаканчик вставляем шпажку.
Закуска получилась очень вкусная, необычная и красиво смотрится на столе. Готовится она очень легко и главное быстро. Обязательно приготовьте такую легкую закуску.
Последние комментарии
Начнем вкусно закусывать