Зеленый весенний салат с зеленью и яйцом. салат на скорую руку

Зеленый салат с яйцом — это питательный и вкусный завтрак на скорую руку. Актуальней всего готовить его весной или летом, когда вы можете найти на прилавке обилие разнообразной свежей зелени.

Удачное сочетание полезных и богатых витаминами листьев салата и сытных, содержащих необходимый для нашего организма белок, куриных яиц, подарит вам наслаждение от еды и придаст сил.

Ингредиенты:

яйца 5-6 шт;

огурец 2 шт;

листья салаты;

зеленый лук ( укроп, петрушка, щавель);

майонез;

Листья салата хорошо вымыть и нарезать не очень мелко, так же нарезали остальную зелень, огурец очистили от кожицы, нарезали кусочками, яйца порубили. Добавили соль и майонез, хорошо перемешали и салат готов! Приятного аппетита!!!