А в чем же загадка спросите вы?? Секрет заключается в основном ингредиенте отбивных. Не попробовав их, вы никогда не догадаетесь, что же там внутри, так как с виду они никоим образом не отличаются от самых обычных мясных. Тот самый таинственный ингредиент заключен в самом названии блюда!
Да, да!!! Как вы поняли – это «разбитое сердце»… только не человеческое, а индюшиное, отбитое молоточком, с добавлением приправок. Вкусняшка:))) ням-ням!!! Гости в восторге!!! Нереальное наслаждение!!!
А вот как правильно готовить РАЗБИТЫЕ СЕРДЦА, и все секреты приготовления смотрите в моем коротеньком видео, и всем приятного аппетита!!!
• Яйца — 2 шт.
• Чеснок гранулированный — 0,5 ч.л.
• Орегано — 0,5 ч.л.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Сердечки индюшиные (или куриные) — 700 г
• Смесь перцев
• Мука
• Соль