Нежные кексы на клубничном йогурте

Какое же чаепитие без вкусных, ароматных и нежных кексов? Рецептов приготовления кексов много, сегодня хочу вам предложить рецепт выпечки кексов на клубничном йогурте.

Ингредиенты на 15 штук:

— 350 г клубничного или другого ягодного йогурта;

— 2 яйца;

— 150 г сахара;

— 150 г сливочного масла;

— 420 г муки;

— 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром, растопленным маслом и йогуртом.

Постепенно добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем густое однородное тесто.

Раскладываем тесто в формы, заполняя их на две трети.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.

Посыпаем сахарной пудрой и подаем.

Приятного чаепития! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео.