Очень быстрое и вкусное печенье без муки всего из трех ингредиентов, называется — кокосанка. Его приготовит даже ребенок!
Ингредиенты
Кокосовая стружка 100 гр.
Яйца 2 шт.
Сахар 70 гр.
Способ приготовления
Соединить яйца (среднего размера) и сахар. Слегка взбить венчиком, чтобы объединить ингредиенты. Добавить кокосовую стружку и перемешать.
Руками сформировать шарики и отправить на противень устеленный бумагой для выпечки. Я беру по половине столовой ложки массы, получается небольшой шарик. Можно шарики делать и большего размера.
Печенье выпекать в духовке разогретой до 180*С 15-20 минут.
Кокосовое печенье готово! Его любят как дети, так и взрослые! Приятного аппетита!!!
Смотрите коротенькое видео по приготовлению печенья.