Лето в нашей семье — дачный период. Каждые выходные готовим различные блюда на мангале. Сегодня хочу предложить вам простой и вкусный рецепт приготовления картошки с салом на мангале.
Ингредиенты:
— Картошка;
— Укроп, соль, чеснок;
— Растительное масло;
— Сало солёное.
Приготовление:
Картофель среднего или малого размера замариновать в масле с укропом, чесноком и солью на 1 ночь. Нарезать солёное сало небольшими кусочками (шкурку отделить). Перед приготовлением на мангале разрезать картошку пополам и насадить на шампур. Печь до готовности. Подробнее смотрите на видео ниже.
Последние комментарии
Пробовали Класс!!!
Я так картошку с салом запекаю уже лет 20. Только сначала её заворачиваю в фольгу. А через минут 25 вынимаю из фольги и поджариваю сало на углях. Так картошка получается более проваренной, а сало более прожаренное.
Реальная тема!
Оригинально.